Temperaturas agradables en el centro de formación de MULTIVAC gracias a los módulos de alto rendimiento aquaterm - El nombre MULTIVAC es sinónimo de soluciones de envasado modernas para productos alimenticios, médicos y farmacéuticos, así como para mercancías industriales. En la sede central de la empresa en Wolfertschwenden, en el distrito de Unterallgäu, ha finalizado el proyecto de nueva construcción más extenso de la historia de la empresa hasta la fecha. Se ha diseñado un nuevo complejo de edificios como centro de formación y aplicación de soluciones de corte y automatización.
En el nuevo centro de aplicaciones, los clientes de MULTIVAC pueden experimentar en directo toda la cadena de procesos. El espectro abarca desde la demostración de loncheadoras individuales, es decir, el puro loncheado de una gran variedad de productos, pasando por la presentación de diferentes soluciones de carga tras el loncheado, hasta el proceso de envasado propiamente dicho. Además, se han creado 180 puestos de trabajo de oficina y salas flexibles para conferencias y eventos en más de 17.000 metros cuadrados de superficie. El volumen de inversión fue de unos 38 millones de euros. Uno de los retos de este proyecto estaba en el ámbito de la calefacción y la refrigeración.
"Dado que el cliente y el arquitecto deseaban un techo metálico fácilmente reversible, es decir, plegable, buscábamos una solución técnicamente de alta calidad. aquatherm pudo cumplir todos los requisitos de la mejor manera posible".
Explica Jürgen Schmidt, gerente de Ingenieurbüro Schötz GmbH en Dietmannsried. El sistema de calefacción y refrigeración de superficie, fabricado en forma de registro con el material resistente a la corrosión polipropileno, se instaló con precisión en techos de casetones metálicos con vellón acústico, cada uno de 125 x 62,5 cm, sobre una superficie de unos 1.100 m². En función de las necesidades, la temperatura de la superficie de los registros se ajusta unos grados por encima o por debajo de la temperatura ambiente existente. Esto garantiza un rápido intercambio de radiación que genera calor o refrigeración sin molestas corrientes de aire ni remolinos de polvo.
HASTA 110 VATIOS DE CAPACIDAD DE REFRIGERACIÓN POR M²
"Sin embargo, como el edificio está orientado al sur con una fachada de cristal continua, se necesitaba una solución poco habitual para cubrir la elevada carga de refrigeración en las salas con mucho tránsito de clientes".
Afirma Jürgen Schmidt sobre el sistema aquatherm black de alto rendimiento:
"Con ellos se pudo cubrir sin problemas la elevada carga de refrigeración, ya que con este sistema alcanzamos hasta 110 vatios de potencia frigorífica por m²".
Los módulos de alto rendimiento son un perfeccionamiento de las bobinas negras aquatherm para calefacción y refrigeración, que se combinan con placas conductoras de calor y placas de soporte de aluminio. El sistema aprovecha las ventajas de caída de presión y caudal de las bobinas, así como la excelente conductividad térmica del aluminio. El resultado son efectos sinérgicos positivos para el diseño y el dimensionamiento de las distintas zonas de control.
En los módulos de alto rendimiento, el tubo de polipropileno resistente a la corrosión del registro negro de aquatherm está revestido por todos sus lados con aluminio. Por un lado, esto se hace mediante placas conductoras del calor de aluminio laminado, que rodean el tubo por tres lados. Conducen la energía desde la zona superior del tubo hasta donde se necesita, en el lado del panel del techo que da a la habitación. Por otro lado, una placa de soporte continua de aluminio distribuye la energía a lo ancho, contribuyendo así eficazmente a la climatización de la habitación.
TIEMPOS DE MONTAJE RÁPIDOS
La disposición de aquatherm black como un registro, es decir, una conexión de tuberías en forma de arpa, reduce la pérdida de carga en comparación con el sistema de meandro común. El recorrido del agua se acorta, lo que reduce la fricción en la pared de la tubería. Al mismo tiempo, la cantidad de agua se distribuye uniformemente entre las distintas líneas de serpentines. Esta combinación permite conectar en serie más elementos que con un sistema de meandro comparable. Esto supone una reducción significativa de la tecnología de conexión y, por tanto, una reducción de costes por metro cuadrado de techo instalado. Mientras que el constructor puede obtener un ahorro de costes, el instalador se beneficia de tiempos de instalación más rápidos, como puede confirmar Hubert Schneider de Fechtig Heating Sanitary GmbH en Waltenhofen-Lanzen:
"aquatherm black es muy fácil de trabajar. Instalamos el sistema de forma rápida y sencilla en las habitaciones sin una gran carga de refrigeración utilizando imanes en el techo de casete metálico. Aunque era la primera vez que trabajábamos con productos aquatherm, la instalación se realizó sin problemas, también gracias a las instrucciones de los técnicos de servicio de aquatherm."
Hubert Schneider quedó especialmente impresionado por el fácil manejo de aquatherm black en las salas con grandes cargas de refrigeración:
"Como las placas de soporte de los módulos están cubiertas con cinta adhesiva de alto rendimiento, todo lo que tuvimos que hacer fue insertarlos en el casete directamente en el lugar de trabajo presionándolos manualmente para que encajaran."
Jürgen Schmidt elogia la colaboración con aquatherm:
"Quedé muy satisfecho con el apoyo de aquatherm en la planificación previa y también durante la ejecución in situ."
